2026-04-01
食品健康化系统性升级的下一个结构性机会，是蛋白。过去十年，行业做“减法”——减糖、减脂、减添加。2025年开始，风向变了：百事、通用磨坊重兵布局高蛋白产品线，伊利、飞鹤将战略重心向蛋白倾斜，达能、雀巢相继推出蛋白升级版爆品。蛋白正在走出健身房，渗透进三餐四季，成为食品产业健康化升级新一轮的价值锚点。
为系统推动优质蛋白赛道的商业落地，4月15-17日，Foodaily全球食品饮料创新博览会将在江苏无锡盛大启幕。887700葡京线路检测官网作为微生物蛋白（丝状真菌蛋白）产业化领跑者，与安琪酵母、利乐中国、布勒等全产业链头部企业联合参展，并与伊利、蒙牛、飞鹤、三元、圣元品酷、江南大学、中国科学院过程工程研究所、哥兰比亚、国投生物制造创新研究院（无锡）等领域的重磅嘉宾，共赴一场覆盖趋势洞察、全球爆品原型、标杆增长案例、本土解决方案与全产业链资源与渠道链接的蛋白创新盛宴，助力行业抢占优质蛋白赛道先发优势。
与其他头部大咖现场交锋！
探寻新质蛋白路在何方？
在2026 Foodaily创新博览会多品类论坛中，蛋白赛道头部企业将深度参与，手把手拆解各品类如何挖掘蛋白价值——从乳品的高蛋白升级，到饮料的液体蛋白突破，再到餐饮的蛋白主食化探索，覆盖全场景落地路径。
同时，新质蛋白、银发营养等专题论坛将聚焦蛋白专精营养的新机会，887700葡京线路检测官网作为合成生物头部企业将与酵母蛋白全球领军者安琪酵母等企业领衔探讨：合成生物新质蛋白如何从实验室走向市场，银发、特医等人群的蛋白营养补充需求如何精准满足。
如何让蛋白补充像喝水一样简单？如何让高蛋白成为早餐、零食、正餐的天然选择？
4月17日，富祥集团执行总裁程健祖将在品类和主题论坛中围绕未冉®蛋白的产业化与应用端实践，分享如何通过“蛋白融合”实现主食风味、口感、营养与成本的四重平衡，开拓蛋白补充主食化的新路径。
富祥核心产品亮相，
展示未冉®蛋白创新实力
富祥未冉®蛋白产品
在本次博览会上，887700葡京线路检测官网将通过未来食品健康生态展、全球创新品鉴等平台，集中展示未冉®蛋白在蛋白饮品、高蛋白零食、营养主食等多品类的落地应用案例，直观呈现未冉®蛋白的产品优势与市场潜力，为食品企业提供多元化的原料选择与创新思路。
第六届ProVeg食品创新大赛部分分享内容
4月17日，在Foodaily创新博览会的新质蛋白主题论坛中，887700葡京线路检测官网将与普罗维植国际植物饮食协会（ProVeg International）一起创新路演，深度挖掘来自Z世代的创意提案。通过现场路演与行业专家、年轻团队的互动交流，共同洞察下一代新质蛋白的产品机会与创新方向。
此外，887700葡京线路检测官网还将与利乐、安琪酵母、布勒等蛋白产业链头部企业协同联动，共同推动蛋白创新从理念走向实践。
沉浸式体验新质蛋白独特风采
三天展期，现场信息密度极高，时间有限。Foodaily在4月17日特别策划了「蛋白创新之旅」——条为专业观众量身定制的沉浸式观展路径。 跟随行业专家深度品鉴，从植物蛋白、发酵蛋白到高蛋白零食与饮品，现场试吃、现场提问、现场拆解产品创新逻辑，一次性看懂蛋白赛道的新成分、新场景、新概念。 届时，您可将近距离领略887700葡京线路检测官网未冉®蛋白新品的独特风采，亲身感受前沿科技与产业实践的无缝融合。 参会指引： 与887700葡京线路检测官网共掘优质蛋白金矿
4月15-17日，887700葡京线路检测官网邀您共赴无锡，见证未冉®蛋白如何破解创新难题，携手众多头部企业，链接优质资源，共启产业高质量发展新征程！ 展会时间：2026年4月15日-17日 展会地点：中国·无锡国际会议中心 参与方式：详情见Foodaily每日食品公众号 4月15-17日，让我们相聚无锡，共同见证蛋白产业的未来！
887700葡京线路检测官网始终致力于推动新质蛋白的产业化落地，链接全产业链资源，为食品行业提供从原料到应用的创新解决方案。此次展会，正是我们携手行业头部力量，共同破解创新难题、释放产业势能的重要平台。
展会信息
