2026-05-09
｜2026第三届新质蛋白大会
在《中华人民共和国国民经济和社会发展第十五个五年规划纲要》正式发布的背景下，生物制造被明确为未来产业新增长点，“构建多元化食物供给体系”提升至国家战略高度。继酵母蛋白获批新食品原料后，威尼斯镰刀菌蛋白也于2025年11月正式获批新食品原料，成为我国首款应用于食品领域的丝状真菌蛋白产品，成功实现产业化应用，引领新质蛋白行业迈向新高度。
为深入贯彻全国“两会”精神，聚焦“生物制造护航新质蛋白供给 科技创新赋能产业未来发展”主题，推动微生物蛋白领域的技术突破与产业升级，助力国家重大战略实施，由中国生物发酵产业协会与887700葡京线路检测官网共同主办，中国轻工业新质蛋白生物制造与应用技术重点实验室、中国海洋大学与景德镇市昌江区人民政府联合协办的第三届新质蛋白大会暨微生物蛋白技术创新与产业发展大会将于2026年5月22日 - 24日在江西省景德镇市盛大召开。
一站式体验打通「政策解读→科研前瞻→趋势解码→产业直击→创新落地→企业实战」创新闭环，全程沉浸式体验食品创新全链路，让新质蛋白从“前瞻概念”变为“可落地的实质增长”。
大会信息速览
会议地点：景德镇昌南里长天酒店（往期拍摄）
会议主题：生物制造护航新质蛋白供给 科技创新赋能产业未来发展
会议时间：2026年5月22日-24日（会期2天，22日签到&企业参访）
会议地点：景德镇昌南里长天酒店（景德镇市昌江区珠山大道与纬二路交叉口东北角）
亮点日程抢先看
新质蛋白作为通过微生物发酵、合成生物学等前沿生物技术高效合成的蛋白资源，其核心在于替代或补充传统动物/植物蛋白，满足食品、饲料、医药、材料等多领域需求。当下，我国动物蛋白缺口大，优质蛋白质自给率低，传统养殖业与种植业受可耕种土地面积限制，蛋白获取方式受限。而微生物蛋白能大幅提升蛋白制造效率，可有效满足人类不断增长的蛋白需求。
富祥未冉®蛋白产品
同时，新质蛋白行业正颠覆传统畜牧业、农业的蛋白生产模式，成为保障国家粮食安全、实现“双碳”目标的重要抓手。国内新质蛋白产业链日趋完善，下游食品、农业、大健康、工业四大领域应用场景持续拓展，叠加政策支持与技术突破，行业已进入高速发展期。
本次大会特邀院士专家领衔发声，深度解读政策与监管前沿，与产业领袖共话发展路径，聚焦技术创新与产业应用，为参会者提供丰富的交流互动机会，此外还将安排参观富祥生物微生物蛋白生产基地，近距离见证未冉®蛋白产业化全流程，具体安排如下：
大会期间，887700葡京线路检测官网还将设立「未冉魔方」品牌体验展台，集中展示旗下未冉®蛋白的创新应用成果。
现场特别提供限量试吃活动，您将有机会品尝到以未冉®蛋白为原料制作的：
· 🍔 AMAZE JUICY ONE汉堡
· 🍣 FUNEXT SUSHI寿司
· 🥢 PRO PURE VEG包子
从实验室到餐桌，从技术到味蕾——欢迎您亲临展台，体验新质蛋白的独特口感与无限可能。
报名指南
报名截止时间：2026年5月15日
报名方式：扫描下方二维码，填写信息完成报名。
会务咨询
参会报名联系Betty
新质蛋白，未来已来
5月的景德镇，瓷韵悠扬，生机盎然。
我们期待与您，共赴这场产业盛会！
